Кулинарные рецепты: Баклажаны фаршированные
Баклажаны фаршированные (Консервирование, соление.)
Отрежьте у небольших плодов ножки и сделайте 3-4 горизонтальных надреза. Посолите разрезы, отожмите сок, промойте в холодной воде. Бланшируйте в подсоленной воде 3 минуты. Когда баклажаны остынут, наполните их смесью из нашинкованной моркови, сельдерея, петрушки, чеснока, горошин перца, раскладывая смесь между разрезами. Баклажаны уложите в подготовленные банки (трехлитровые) и залейте маринадом. Закройте банки пластмассовыми крышками, поставьте в прохладное место
остав маринада:
вода - 3 л.
уксус - 3 л.
оль - 500 г.
Cлучайные рецепты
Огурцы маринованные
Огурцы консервированные малосольные
Аджика
Баклажаны печеные в томатном соке
Квашеные баклажаны (синие)
Маринованные кабачки
Маринованные баклажаны
Пицца с ветчиной
Сонник по категориям (каталог толкований слов):
Желаем, чтобы все хорошие предсказания
сбывались, а плохих восе небыло.
Мы не претендуем на то, чтобы быть истиной в последней инстанции,
мы лишь даем один из тысячи ключиков.
